Conower Jerky: Würzig, lecker, legendär!

Conower Jerky, der Premium-Fleischsnack, gibt es in den Geschmacksrichtungen Conower Beef Jerky Classic, Conower Beef Jerky Bärlauch-Pfeffer sowie Conower Turkey Jerky Süß-Sauer, Conower Turkey Jerky Chili-Paprika und Conower Turkey Jerky Meerrettich.

Jerky wurde bereits vor Jahrhunderten von den Indianern als hochwertiges Nahrungsmittel hergestellt. Sie trockneten die besten Stücke mageren Fleisches, verfeinerten es mit Wildfrüchten und gaben ihm durch die Zugabe von ausgewählten Gewürzen seinen besonderen Geschmack. Durch sein geringes Gewicht wurde Jerky gerne als Proviant auf langen Wegen oder für die Jagd mitgenommen. Varianten des Jerkys sind beispielsweise das frühere Pemmikan der nordamerikanischen Indianer, Biltong in Südafrika oder Charqui bzw. Charque in Südamerika. Von letzteren leitet sich die Bezeichnung „Jerky" ab, die in die englische Sprache übernommen wurde.

Die mecklenburgische Gut Conow Landprodukte GmbH & Co. KG bietet unter dem Markennamen Conower Jerky das im Gut Conow hergestellte Jerky an, das sich im Gegensatz zu anderen Wurst- und Fleischsnacks dadurch auszeichnet, dass es einen sehr geringen Fettgehalt, wenig Kohlenhydrate und einen bis zu 60%igen Proteingehalt hat. Conower Jerky ist somit eine eiweißreiche Nahrung, welche in jede Hosentasche oder Rucksack passt. Es ist der ideale Snack zum Wandern, Reiten, Radfahren, Campen...